지금 먹고 있는 마라탕, 그 안에 어떤 재료가 들어있는지 알고 계신가요?요즘 정말 마라탕 열풍 대단하죠? 저도 가끔 스트레스 받을 때 마라샹궈 한 접시에 탄산 콜라 한 잔이면 세상 걱정이 사라지는 느낌이에요. 그런데 얼마 전, 유튜브에서 중국산 식재료에 대한 영상을 보고 나니 괜히 좀 찜찜하더라고요. 특히 MZ세대 사이에서 인기 많은 마라 요리에 들어가는 재료 대부분이 중국산이라는데… 그게 진짜 괜찮은 걸까요? 오늘은 중국산 마라 재료와 관련된 식품 안전 이슈에 대해 함께 이야기해보려 해요. 읽다 보면 ‘이거 그냥 넘길 일이 아니네?’ 싶을지도 몰라요.목차MZ세대가 사랑하는 마라의 매력 급증하는 중국산 식재료 수입 현황 마라 요리에 쓰이는 주요 중국산 재료 중국산 식재료 위생 문제, 현실은? 식약처 검사..
