일본 위스키는 장인정신, 디테일, 독특한 맛으로 최근 몇 년간 국제적인 인정과 인기를 얻고 있다. 일본 위스키에 대하여 알아보자. 기원 : 일본 위스키는 스코틀랜드에 뿌리를 두고 있다. 20세기 초, 타케츠루 마사타카와 토리이 신지로와 같은 일본 위스키 개척자들이 스코틀랜드에서 위스키 제조 기술을 배웠고 그들의 지식과 전문 지식을 일본으로 가져와 지금의 일본 위스키를 만들어냈다. 제조 : 일본 위스키는 스코틀랜드 전통의 으깨기, 발효, 증류, 숙성 방법을 따라 스카치위스키와 유사한 방식으로 제조되지 만, 일본 증류소에서는 독특한 맛을 내기 위해 고유의 기술과 재료를 사용하는 경우가 많다. 물 : 일본은 위스키 생산에 중요한 순수하고 부드러운 물로 알려져 있다. 일본 여러 지역의 물의 질이 위스키의 특성에..
