샴페인은 단순한 축하의 상징이 아닙니다. 그 안에는 역사와 과학, 그리고 예술이 숨어 있죠. 여러분은 얼마나 알고 계신가요?안녕하세요! 예전에 프랑스 여행을 하다 에페르네 거리를 걸으며 우연히 샴페인 하우스 셀러에 들어간 적이 있어요. 그때 처음으로 샴페인의 세계가 얼마나 깊고 복잡한지 알게 됐습니다. 단순히 ‘비싼 술’로만 알았던 제가, 지금은 샴페인을 고를 때 포도 품종, 발효 방식, 병 크기까지 꼼꼼히 따지는 사람이 됐죠. 오늘은 여러분께도 샴페인의 매혹적인 세계를 소개해드릴게요. 다음 파티에서 '와, 너 샴페인 좀 아는구나?' 소리 들을 수 있도록요!목차샴페인이란 무엇인가? 샴페인의 주요 스타일 빈티지 vs 논빈티지 샴페인 병 크기, 뭐가 다를까? 샴페인 제대로 여는 법 샴페인과 음식 궁합샴페인이..
